MAS-SIBERT

Le Vigneron : C’est après une prise de conscience que l’idée de faire du vin nait dans l’esprit de Simon. A l’origine il travaille dans la finance mais rapidement ce milieu ne lui convient plus. D’un naturel simple, tranquille et convivial, Simon se tourne doucement vers la viticulture. Début 2000 il commence par des vendanges dans un petit domaine. Finalement il y restera […]